Die Rheinische Post war zu Gast in der Wetthalle und hat sich ausführlich mit unserem gastronomischen Konzept beschäftigt. Im Mittelpunkt des Berichts stehen rheinische Klassiker, die unsere Küche neu interpretiert.
Vom Sauerbraten zum Neuss Burger
Das bekannteste Beispiel ist der Neuss Burger. Zwischen den Brötchen steckt kein klassisches Burgerpatty, sondern gezupfter Sauerbraten. Dazu kommen Rotkohl, Apfelkompott und frische Fritten.
Was zunächst ungewöhnlich klingt, hat sich schnell zu einem unserer beliebtesten Gerichte entwickelt. Auch beim Test der Rheinischen Post überzeugte die Kombination aus zartem Fleisch, klassischen rheinischen Beilagen und einem rustikalen Burgerbrötchen.
Rheinische Klassiker mit einem neuen Dreh
Auch andere Gerichte greifen vertraute Geschmäcker aus dem Rheinland auf.
Unsere Rievkooche servieren wir auf Pumpernickel mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich. Himmel und Ähd kommt mit Flönz, Kartoffelstampf, Apfelkompott und knusprigen Röstzwiebeln auf den Tisch.
Die Gerichte sollen vertraut schmecken, ohne stehen geblieben zu sein. Diese Verbindung aus Heimat und moderner Küche gehört seit der Wiedereröffnung zum gastronomischen Konzept der Wetthalle.
Mehr als rheinische Küche
Neben den rheinischen Spezialitäten bietet die Karte unter anderem Pinsas, Salate, Fisch- und Fleischgerichte sowie vegetarische Speisen. Ergänzt wird das Angebot durch eine wechselnde Saisonkarte.
Auch die Getränkeauswahl fand im Bericht Beachtung: vom frisch gezapften Bier über Neusser Spezialitäten bis zum Campari Spritz.
Restaurant und Eventlocation im Bürgerpark
Im Sommer ist besonders die Terrasse ein Anziehungspunkt. Sie liegt direkt am Bürgerpark und bietet Platz für kleine Runden ebenso wie für größere Tafeln. Hier lässt es sich ruhig essen und trinken, obwohl die Neusser Innenstadt nicht weit entfernt ist.
Gleichzeitig ist die Wetthalle eine vielseitige Eventlocation. Firmenfeiern, Tagungen, private Feiern und kleinere Messen finden hier ebenso statt wie Kultur- und Gastronomieformate. Für Weihnachtsfeiern im Dezember sind derzeit noch einzelne Termine verfügbar.
Mehr über die Wetthalle erfahren
Selbst probieren
Wer wissen möchte, wie ein Sauerbraten als Burger schmeckt oder wie wir Rievkooche und Himmel und Ähd interpretieren, kann sich selbst ein Bild machen. Die aktuelle Speisekarte und die Öffnungszeiten findest du auf unserer Website. Für Feiern, Tagungen und Veranstaltungen kannst du direkt eine Anfrage an unser Team senden.
Weihnachtsfeier oder Firmenevent anfragen
Grundlage dieses Beitrags ist der Bericht „So modern kann Rheinisch schmecken“ von Kerstin de Haas, erschienen am 10. September 2026 in der Rheinischen Post.
Wetthalle
Am RennbahnPark 1
41460 Neuss